Your browser does not support JavaScript!

[ login ]
   
background image background image background image
fulls

GASTRONOMİ

 

Kimolos'ta hamur, taze domates, soğan ve zeytinyağı ile yapılan "ladenia"yı (yağlı ekmek) denemeye değer. Ayrıca, "tirenia" (peynirli) ve "elenia" (zeytinle doldurulmuş ekmek) vardır.

Adada bal, mizithra (ekşi peynir), manuri (üzüm posasına sarılmış kurutulmuş peynir), salatalık, kapari, domates peltesi üretilmektedir.

Ege'nin başka adalarında olduğu gibi burada da düğünlerde "pasteli" (susamlı ballı tatlı) ikram ederler. Paskalya'da ballı pide, kabaklı pide ve rezeneli ekmek ikram ederler.

 

 

[ calendar ]
October  2019
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31
<< >>
[ myaegean ]
EU
Co-financed by Greece and the European Union - European Regional Development Fund
ESPA